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絲綢產業的美麗與哀傷
“遍身羅綺者，不是養蠶人。”自古以來，養蠶繅絲是十分艱苦的工作。如今，絲綢產業鏈全面萎縮，面臨著從業人員老齡化的問題NBW記者 張莉明北京，大柵欄，瑞蚨祥。10月中旬的一個星期天，這傢門店有點冷清。軟尺懶洋洋地掛在老師傅們的脖子上，算盤安安靜靜地躺在佈匹上。2樓，4位大嬸在縫制一床蠶絲被。結婚用品區有兩位女顧客，均是50多歲的樣子。偶爾有年輕遊客進入門面，給店裡帶來一絲青春的氣息，導購大叔連忙迎上去，年輕人卻拿出相機，拍起瞭櫥窗裡展示的蠶繭標本。時下，華美貴氣的絲綢似乎不太受年輕人的歡迎：“感覺絲綢很老氣，大紅大紫的，適合電影演員穿，我上班不會穿絲綢衣服。”“老媽提著兩塊瑞蚨祥的面料回來，我問她怎麼想著買這個。老媽說給我做嫁妝，我瞬間崩潰。”“我衣櫃裡唯一的絲織品就是小絲巾，都是老媽送的。老媽夏天喜歡穿桑蠶絲的衣服，但是我們年輕人更喜歡穿純棉T恤。”據淘寶指數（淘寶網和天貓的總數據）統計，絲綢禮品的主流消費人群以女性消費者為主，年齡在40歲〜49歲。不僅絲綢消費群體老齡化，整個絲綢產業都面臨著從業人員老齡化的問題。在瑞蚨祥的主要原料生產基地江蘇、浙江，絲廠的數量越來越少，繅絲工老齡化趨勢嚴重，桑樹種植面積逐年銳減，種桑養蠶的農民多在55歲左右，基本上是留守在傢的老人。據國傢統計局上半年對940傢絲絹紡織及精加工規模以上工業企業統計，今年1〜6月，我國絲綢工業總產值529.61億元，同比增長13.92%；銷售產值513.92億元，同比增長12.93%；利潤18.8億元，同比增長4.06%，其中繅絲加工實現利潤10.85億元，同比增長1.25%，絲印染加工實現利潤0.2億元，同比下降68.24%。自2011年11月整個絲綢工業經濟增速出現明顯拐點以來，今年上半年繼續呈現回落態勢。由於出口不暢、各種成本費用上漲，絲綢各分行業利潤增速回落較為明顯。1〜6月絲絹紡織及精加工行業虧損企業虧損總額達到2.44億元，同比增長143.81%；企業存貨112.6億元，同比增長14.49%；企業營業費用同比增長3.97%，管理費用同比增長12.63%，財務費用同比增長16.07%，其中利息支出同比增加18.96%。相對於行業整體利潤4.06%較低的增幅，各項成本費用大幅度增長，嚴重擠壓瞭企業有限的利潤空間。繅絲工的艱辛人生浙江省北部富庶的杭嘉湖平原有個海鹽縣，素以“魚米之鄉、絲綢之府、禮儀之邦、旅遊之地”著稱。張恩秀是海鹽中達絲業有限公司的一名繅絲工。2003年，她隨著自西向東的務工人口遷移大潮從四川來到浙江打工。繅絲工作非常辛苦，她在這個工廠裡竟然幹瞭近10年。悶熱的廠房裡彌漫著蒸汽，刺鼻的蠶繭味道讓人很不舒服。一排排繅絲機的大水槽裡煮著白色的蠶繭，水溫略燙。機器的轟鳴聲替代瞭《木蘭辭》裡“唧唧復唧唧”的擬聲詞。夏天，車間裡的溫度高達攝氏40度，像個桑拿房，一進去就汗流浹背。女工們的雙手長期浸泡在“繅絲湯”裡，大多患上瞭不同程度的手皮炎（俗稱“爛手病”）和風濕病。“繅絲湯”是制絲工業用於繅絲臺上的生產用熱水，含有大量的絲膠等異種蛋白質及其腐敗產物。據《繅絲職業病“手皮炎”的病因機理及其防治》，繅絲女工手皮炎發病率在80％〜90％，新工人發病率更高。張恩秀的手背上就有幾處白斑和紅斑，她的工友們也是如此。一位2006年在繅絲廠幹過兩個月的小姑娘說：“剛到繅絲廠的時候，師傅告訴我這裡的工人是如何辛苦，如何患上職業病，又是怎樣落下殘疾的⋯⋯在上班期間，我的手都是與帶堿的水打交道，這留給瞭我輕微的後遺癥。我離開繅絲廠後，手上皮膚很幹燥，脫皮，有火燒火烤的感覺，還發癢，很難受。我離開絲廠後的第三個月，手上的皮膚才開始慢慢恢復到以前。絲廠那些老工人手上的指甲因堿水長期浸泡，大多脫落或變形，有些人的指甲可能再也長不出來瞭，手上的關節也有不同程度的變形。”繅絲工需要在潮濕的環境中站立工作，她們多患有下肢靜脈曲張和足部疾病。據我國醫療部門對某市紡織女工的調查顯示，紡織女工足部疾病發生率較高：胼胝（雞眼）發病率為72%，拇外翻為55%，足癬為60%，趾骨畸形為13%，踝關節損傷為8%。多數紡織女工有小腿腫脹的病史，女工中足弓低平、彈性較差者較為普遍。張恩秀和工友經常感到足跟疼痛，有的人一年到頭患有足癬。復雜的繅絲技術繅絲工的任務就是把蠶繭做成白廠絲。剛到絲廠時，張恩秀沒有被艱苦的生產環境難倒，但困擾她的是技術上的難題。“穿瓷眼、捻綃、補緒、接頭、棄絲”是繅絲工的五項手工操作流程，每一項都需要相當的熟練程度和高超的操作技巧。儂住深山苦竹溪，打工方得嫁塘棲。當年報考三關過，獨取明眸皓齒齊。這是浙江退休工人陳國明《題新華絲廠繅絲工老照片》組詩中的第二首，意思是工廠招收繅絲女工，要求視力好、牙齒齊，為便於穿瓷眼、咬絲頭。陳國明提到的這傢杭州新華絲廠已在2001年9月破產。在1980年代，為瞭防止剪刀的銹跡留在絲上，繅絲女工們要用牙齒把絲頭咬斷，用舌頭將絲頭打結，這就是“咬結”。一天下來，她們往往滿嘴血泡，舌頭痛得連飯也不能吃。若某天吃瞭酸的東西或得瞭牙病，或年紀大瞭咬不斷絲，繅絲工便更覺辛苦。現在繅絲女工是否還需要用牙齒咬結？絲綢之路控股集團董事長凌蘭芳告訴《新商務周刊》記者：“至少在我們企業不用咬結瞭，操作工手上有個‘金戒指’，‘金戒指’上有把鋒利的小刀片，用來切齊接頭。我們正在革新，不久將革除五項手工操作，解放員工雙手，提高工效和質量。”“穿瓷眼”是繅絲工的一項技術活，就是將比頭發絲還細的蠶絲在機器運轉時從瓷眼裡打進去，再穿出來，然後將絲頭打成結。張恩秀說：“瓷眼洞很小很小的，比針眼還小，我老是穿不進去。還有我打綃老是打不長，十幾個繭子擰在一起，打長瞭才能擰得緊。一開始，這些問題讓我很頭疼，跟師傅學老是學不會。”當年跟張恩秀來的還有10多個老鄉，她們嫌活累，大部分都離開瞭，隻剩下她和另外兩個人。如今，浙江的年輕人已經不願意當繅絲工瞭，招工難成為絲廠面臨的問題之一，絲廠女工高齡化趨勢嚴重。萎縮的絲綢產業鏈在絲綢旺銷的年月，繅絲女工們是四班三倒。近年來，絲綢行業疲軟，再加上金融危機的影響，國外的訂單減少，絲廠效益不如從前，工人們隻需兩班倒就能應付出貨量。張恩秀所在的工廠也受到瞭大環境的影響，改為兩班制。張恩秀上的是中班，下午3點半接班，上到晚上12點。據中國海關統計，今年1〜8月，我國真絲綢商品出口大幅下滑，累計出口21.81億美元，同比下降8.74%。歐美市場是我國絲綢產品的主要消費市場，歐美市場需求的萎縮，對我國絲綢行業無疑是一個嚴峻的考驗。10月中旬，江蘇省進入秋繭收獲期，蠶繭產量比去年減少約5%。江蘇省絲綢協會常務副秘書長羅永平說：“2007年，全省桑田種植面積為142萬畝，現在降到瞭77萬畝，蠶繭產量則從11萬噸降到6.56萬噸左右，生絲產量從3.5萬噸降到2.6萬噸，147傢繅絲廠隻剩下瞭92傢。”據業內人士分析，栽桑養蠶不同於其他農業生產，很難通過機械化操作來提高產能，而當越來越多的年輕人進城務工後，蠶農隊伍的萎縮和老齡化在所難免。一位浙江蠶農說：“養蠶很辛苦，利潤不高，一個月隻能賺2000多元，還不如出去打零工賺得多。有的地方甚至砍掉桑樹改種其他果樹。”在浙江，大量絲廠還因環保問題被關停。杭州華峰絲綢有限公司董事長施元吉說：“杭州是旅遊城市，對環境要求越來越高，餘杭區45傢重點排污企業將於5年內分批次全部關停。我們華峰絲廠剛剛關停瞭。”杭州、嘉興、湖州向來是浙江乃至全國生絲產量較高的地區，近幾年卻關閉瞭不少企業。在杭州地區，隻有餘杭還剩幾傢。溫州、寧波的企業也隻剩寥寥。整個浙江生絲企業越來越少瞭。凌蘭芳說：“以湖州為例，5年前的40多傢繅絲企業如今隻剩下12傢，而且隻有我們絲綢之路集團的浙絲二廠維持正常兩班生產。雖然我們高端品牌供應愛馬仕，但生產規模也在減縮。由於歐債危機和宏觀經濟下行，絲綢之路上半年絲綢訂單少瞭四分之一，庫存明顯上升，上半年銷售同比降瞭3個億。”目前，隨著西部大開發和“東桑西移”發展戰略的推進，廣西壯族自治區的蠶繭產量和生絲產量均躍居全國第一，但是業內人士認為，西部新產區的配套設施還跟不上。絲綢業的好消息9月23日，國務院以國發〔2012〕52文號發出《國務院關於第六批取消和調整行政審批項目的決定》。在國務院決定取消的171項行政審批項目中，原規定由省級人民政府商務行政部門實施的《全國繅絲絹紡企業生產經營資格核準》審批項目已決定取消。10月16日，絲綢之路集團傳來好消息：浙絲二廠“高效導入式集緒器關鍵技術研究”新項目順利完成驗收。經專傢分析論證認為：“此新項目，對於推動繅絲行業的技術水平和贏利能力的提高、延長擋車工的退休年齡、促進繅絲企業的發展具有很大的現實意義，專傢組一致同意通過驗收。”凌蘭芳在新浪微博上用通俗易懂的語言解釋道：“說白瞭是免穿瓷眼，從此操作工不需要瞇著眼把蠶絲穿進比針尖還細的瓷眼瞭。我們還要攻克捻綃、補緒、接頭、棄絲這四項手工勞動，最終把員工雙手解放出來，減輕勞動強度，改善勞動環境，提高勞動收入。”早日實現繅絲智能化，是“中國綢王”凌蘭芳一直在做的事情。桃園大溪房貸
新聞來源http://news.hexun.com/2012-10-25/147224435.html
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